白癜风能吃鲜竹笋吗

白癜风是一种免疫性疾病，饮食对其病情有一定影响。鲜竹笋作为一种低热量、高纤维的食物，对白癜风患者来说是可以适量食用的。鲜竹笋中的维生素C和硒元素具有一定的抗氧化作用，并能增强免疫力。但需要注意的是，白癜风患者应避免摄入过多碱性食物，以免影响疾病的治疗效果。最好在专业医生的指导下进行饮食调整，并结合药物治疗，以达到最佳效果。